Đài Loan không chỉ thu hút bạn bè quốc tế bởi nét đẹp thiên nhiên, quốc gia này còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi nền ẩm thực phong phú. Nền văn hóa ẩm thực Đài Loan làm hài lòng mọi khách hàng khó tính. Nếu bạn có dịp ghé thăm đất nước này, đừng bỏ lỡ những món ăn ngon hấp dẫn nơi đây.
Đôi nét về nền văn hóa ẩm thực Đài Loan
Từ lâu, Đài Loan đã trở thành địa điểm du lịch thu hút bạn bè quốc tế. Nguyên nhân là bởi quốc gia này tạo được ấn tượng mạnh mẽ về cảnh sắc, khí hậu, khu giải trí,... Không chỉ dừng lại ở đó, quốc gia này còn làm nhiều thực khách phải “mê mệt” trước nền ẩm thực tuyệt vời.
Ẩm thực Đài Loan chịu ảnh hưởng mạnh mẽ nhất từ tỉnh Phúc Kiến. Bên cạnh đó, nền ẩm thực Đài Loan còn mang nét đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông, Quảng Đông, Thượng Hải, Giang Tây, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Bắc Kinh,...
Đến với đất nước này, bạn dễ dàng bắt gặp những hàng quán nhỏ với tràn ngập đồ ăn. Nếu chỉ ghé thăm Đài Loan trong vài ngày, bạn sẽ khó lòng cảm nhận được hết những món ăn nơi đây. Điều này càng khẳng định nền ẩm thực Đài Loan vô cùng đa dạng và phong phú.
Nét đặc trưng trong nền văn hóa ẩm thực Đài Loan
Người dân xứ Đài rất coi trọng hương vị và nguyên liệu chế biến. Không giống như những món ăn Trung Hoa gốc, người dân nơi đây hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ.
Ngoài ra, họ cũng không nêm món ăn đậm vị như Hồng Kông. Món ăn của Đài Loan mang đến sự tinh tế và tươi mát.
Về đồ uống, Đài Loan nổi tiếng với trà sữa trân châu. Thức uống này rất nổi tiếng tại địa phương và được nhiều du khách đón nhận. Nếu một lần ghé thăm Trung Hoa Đài Bắc, bạn đừng bỏ qua trà sữa trân châu nhé!
Trải nghiệm văn hóa ẩm thực Đài Loan tại Damu
Nếu chưa có cơ hội du lịch tại Đài Loan, bạn vẫn cảm nhận nét đặc sắc trong nền ẩm thực xứ Đài tại Damu. Sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những món ăn nhất định phải thử khi ghé bánh nướng Damu.
Bánh cuộn trứng
Món ăn đầu tiên mà bánh nướng Damu muốn giới thiệu đến bạn đọc là bánh cuộn trứng. Đây cũng là một trong những món ăn nhận được nhiều đánh giá cao từ thực khách tại Damu. Sau khi được làm chín, bánh cuộn trứng có màu vàng và mùi thơm đặc trưng.
Với món ăn này, bạn sẽ lựa chọn nhiều topping ăn kèm như: thịt chiên xù, bắp, chà bông,... Ngoài ra, bánh nướng Damu còn thêm xà lách để cân bằng dinh dưỡng. Như vậy, bánh cuộn trứng không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Nếu bạn yêu thích bánh cuộn trứng, hãy đến với Damu tại địa chỉ 331/62 đường Phú Lợi, phường Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương để thưởng thức nhé.
Bánh sandwich
Nền văn hóa ẩm thực Đài Loan có quá nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, bánh sandwich cũng là sự lựa chọn tuyệt vời. Bánh sandwich được đánh giá là món ăn nhanh nhiều chất dinh dưỡng.
Bên cạnh topping chính, bánh nướng Damu cho thêm nhiều rau xanh. Phần vì cân bằng chất dinh dưỡng, phần vì giúp khách hàng đỡ ngán khi ăn. Topping chính rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn mứt trái cây hoặc những topping mặn như sau: trứng, thanh cua, phô mai, chà bông, thịt xông khói,...
Với hàng loạt các loại topping kể trên, Damu tin rằng sẽ đáp ứng được nhu cầu ẩm thực đa dạng của thực khách. Để bữa ăn thêm phần đa dạng, bạn nên kết hợp thêm đồ uống. Trà sữa trân châu đường đen và sữa tươi trân châu đường đen là hai loại thức uống mà bạn nên thử khi ghé Damu.
Trà sữa trân châu đường đen
Nhắc đến văn hóa ẩm thực Đài Loan, bạn không nên bỏ qua loại thức uống thơm ngon, hấp dẫn này. Trà sữa trân châu đường đen là thức uống được đánh giá là biểu tượng của người dân Đài Loan. Thức uống này không chỉ nhận được nhiều đánh giá tích cực của người dân địa phương. Hơn thế, nó được du khách quốc tế đánh giá cao.
Trà sữa được chuẩn bị rất công phu, có như vậy mới cho ra những ly nước hấp dẫn khách hàng. Để chất lượng những ly nước đồng đều nhau, Damu có công thức riêng, do vậy, nhân viên dễ dàng pha chế. Cũng nhờ vậy, khách hàng thưởng thức được trọn vẹn hương vị của thức uống.
Tại bánh nướng Damu, bạn dễ dàng thưởng thức hương vị truyền thống của trà sữa trân châu đường đen. Damu mong muốn chia sẻ tinh hoa văn hóa ẩm thực Đài Loan với người dân Việt Nam. Chính vì vậy, chúng tôi đã đưa thức uống này vào menu của quán.
Sữa tươi trân châu đường đen
Giống với trà sữa trân châu đường đen, tuy nhiên, sữa tươi trân châu đường đen không thêm trà. Nếu bạn không thích hương vị của trà, hãy thử sữa tươi trân châu đường đen. Vị béo của sữa kết hợp cùng sự dẻo dai của trân châu mang đến cảm giác lạ miệng.
Ai mà có ngờ, từ những viên bột, trải qua quá trình ủ và nấu đã cho ra những viên trân châu dẻo dai, hấp dẫn. Vậy nên, sự kết hợp độc đáo này đã tạo nhiều ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.
Bên cạnh công thức truyền thống, các chuyên gia pha chế tại Damu đã sáng tạo để cho ra hương vị thức uống hấp dẫn và phục vụ thực khách. Tuy nhiên, để khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất, Damu đã kết hợp thêm nhiều topping đa dạng khác.
Tổng kết về nền văn hóa ẩm thực Đài Loan tại Damu
Những món ăn Trung Hoa Đài Bắc hấp dẫn đã thôi thúc bạn ghé cửa hàng bánh nướng Damu đúng không nào? Hãy đến với Damu để khám phá nền ẩm thực đặc sắc và hấp dẫn.
Hiện tại, Damu đã có mặt trên Grabfood và Shoppe food. Do vậy, bạn dễ dàng đặt món qua ứng dụng mà không cần ghé cửa hàng. Nếu bạn vẫn chưa biết cách đặt hàng, hãy liên hệ số điện thoại 0832575929 để được nhân viên hướng dẫn chi tiết hơn.
Nền văn hóa ẩm thực tại Đài Loan vốn đa dạng, chính vì vậy, bạn khó cảm nhận được hết sự đa dạng của nó trong bài viết này. Để hiểu hơn về ẩm thực xứ Đài, bạn hãy ghé cửa hàng bánh nướng Damu để trải nghiệm. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm menu các món ăn tại mục sản phẩm.
Thông tin liên hệ
Liên hệ đặt hàng tại:
- Địa chỉ sản xuất: 331/62 đường Phú Lợi, phường Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Email: zhaomingkui1301@gmail.com
- Hotline: 0832575929
- Website: http://banhnuongdamu.com/
Nếu bạn nhận thấy bài viết “khám phá nền văn hóa ẩm thực Đài Loan” hấp dẫn. Hãy truy cập mục tin tức để khám phá thêm những thông tin bổ ích về ẩm thực Trung Hoa Đài Bắc.
